栄養課からのご報告

2026.09.14

九州栄養福祉大学の実習生と一緒に嗜好調査を実施しました。
「主食の炊き方」「見た目」「温度」について合計34名の患者様に質問し、
「普通」「良い」の回答が合わせて9割以上という結果となりました。
この結果とその他要望で出たご意見を参考に、献立の改善を図っていきたいと思います。

                               栄養課一同