第27回調理リハビリを開催しました

2026.03.11

第27回調理リハビリを実施しました。
甘くて美味しい物を食べたい！というリクエストにお応えして、今回は「黄桃とマンゴーソースのプリンパフェ・チョコレート生クリーム添え」をつくりました。甘くて美味しく仕上がったパフェはあっという間に完食された方もおられ、好評でした。
最後まで残さず食べるために、座り姿勢まで改善でき、有意義な時間を過ごすことができました。
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